Salam......
23 may 2011 genap 2 tahun dah husna....x sangka kejap jek masa berlalu kan....so hari jumaat lps adala wat makan2 kt taska dia...jamu anak2 mkn....so ni je yg sempat saya rakamkan sbb keje..x leh lelame...so doa ibu semoga husna jadi anak yang baik,solehah hendaknya, pintar, diberikan kesihatan yang baik, dan jadi anak yang menyenangkan ibu dan ayah.Amin.........
pagi2 sblm g taska, posing dulu ngan abgnya..
"happy birthday to you..."
princess of the day
cikgu2 taska n tadika nk serve anak2 mkn....wt nasi ayam..nmpk gambo nasi jek....yg lain lupe nk amik...alolo...mak lupe nyah...
As-Salam.....sdg saya berfb,tetiba ada org poskan resepi ni, menarik sesgt...igt nk try tp ntah bila x tau lg...hrp2 dlm mggu ni dptla try resepi baru......resepi ni dr my resepi, saya dah copy paste kt cni, so blehla yg lelain cube jugak....
BUTTER CHEESE CAKE
Bahan-bahan
6 biji telur ayam (buang 2 putihnya)
100 gram gula halus
100 gram tepung hong kong (blue key superfine boleh juga)
60 gram tepung jagung (maizena)
50 gram air sejuk (dr peti ais)
1 sudu teh baking powder
2 sudu makan ovelet
75 gram mentega (dicairkan)
UNTUK KRIM
1 kotak cream cheese philadelphia
1/2 tin susu pekat manis (satukan kedua bahan & putar sehingga tidak berketul2.
UTK TOPPING
1/2 kotak kraft cheddar cheese (parutkan)
Cara-cara
Masukkan semua bahan2 kecuali mentega cair. Putar.
Putar dgn kelajuan sederhana sehingga pekat & putih. Akhir sekali masukkan mentega cair. Putar lagi. Sehingga sebati & pekat.
Sediakan acuan yg telah dialas dgn kertas minyak atau yg telah disapu dgn sedikit butter.
Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 150C.
Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.
Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.
Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.
Akhir sekali taburkan cheese kraf yang telah diparut tadi keseluruh kek sebagai toppingnya.
Masukkan dlm peti ais dlm 1-2 jam. Lepas tu baru potong.