kek coklat untuk orang mengidam

Salam... last week ade teman saya tetiba je call..maklumla jrg2 call kan. Semenjak bertukar kerjaya ni, mmg dah lama x jumpa...time 2 dalam kul 9.30 gitu..tetiba jek call nak oder kek coklat..saya on jelah..plak 2 mmg da ada 2 bj kek coklat yg dah siap kukus tp belum ade toppingnya lg..kek 2 utk dijual ptg esoknya.plak 2 member ni bleh tye " ke kaksu dah ada yang dah siap masak?" hahahaha..kebetulan plak 2...sbenonya member saya ni mengandung..anak first, plak tu dah sarat 9 bulan..mmg tggl tggu hari jek nak bersalin...kesiankan dia saya cakapla mmg ada, cuma lom letak topping..dia cakap ok n nak amik malam 2 jugak..ha apalagi saya trus jek g ke dapur n masak ganache...nasib baik sume barang ada...dapatla mak buyung 2 lepaskan ngidamnya..takut baby kat dalam keliur..hehehe...tp dah sebok berborak ngan member mlm 2, lupa plak nak snap skit gambo kek 2. ala xdela hias cantik mana, simple jek sebab kek coklat biasa jek..naseb baek member ni ade post gambo dia tgh mkn kek kat fb, dptla jdkan kenang2an..kan2..hahaha...emm mudah2an member saya ni selamat bersalin n dipermudahkan segalanya...semoga baby n mamanya sihat...

ha nilah member yang mengidam kek tengah2 malam...huhuhu...
kek coklat ditabur ngan 3 jenis coklat..1, coklat rice, 2,coklat rice warna-warni, kat tgh2 2 coklat cip..ha amik..mcm2 coklat ade..coklat parut je x letak..

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

nasi ayam che sue

Salam.....
menu tengahari adala dlm mggu ni kot....nasi ayam che sue..hehehe...
sbenonya saya suka tol wt nasi ayam ni....simple jek, x menyusahkan n anak2 pon suke makan...bertambah2...kalo x payahnye diorg nak makan nasi...okla kali ni saya kongsikan skit resepi nasi ayam versi saya sendiri setelah berpengalaman bertahun tahun tgk mak n ayah saya masak nasi ayam n mak mertua saya pye versi...saya gabungkan maka jadilah versi saya..versi che sue sendiri.

Nasi Ayam Che Sue
Bahan-bahan
untuk nasi
- 2 Cawan beras
- 1 ulas bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- rempah tumis
- dua helai daun pandan
- 3 ketul ayam
-air untuk memasak nasi secukupnya...

Cara-cara
- basuh beras n sukat airnya
- dalam kuali, tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan rempah tumis sehingga naik bau
-bahan tumisan yang dah siap masak tu masukkan dalam periuk nasi
- masukkan skali daun pandan dan ayam dan jgan lupe garam secukupnya..

Bahan Ayam Goreng
- ayam setengah ekor
- sesudu kicap pekat
- sesudu sos tomato/cili
- garam dan kunyit secukupnya

Cara-cara
- ayam dibasuh bersih dan toskan
- perapkan ayam dengan kesemua bahan2 selama sejam
- goreng ayam dengan api sederhana je..panas sangat takut hangus je lebih nnti..

Bahan Sup
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- rempah tumis
- sesudu rempah sup
- tulang2 ayam
- air secukupnya
- garam secukupnya

Cara-cara
- tumiskan kesemua bahan sehingga naik bau
- masukkan ayam dan air
- tunggu mendidih baru masukkan garam secukup rasa

Bahan Sos
- 5biji lada besar
- 1 sudu makan cuka
- 2 sudu gula
- 3 ulas bawang putih
- sebiji bawang besar
- sesudu besar cili kering yang dikisar

Cara-cara
- kisarkan kesemua bahan2 dan masakkan dengan api sederhana
- kalo boleh sos ni dimasak lama untuk bagi sedap n tahan lama..

HAAA apa lagi...resepi dah ada...nampak panjang berjela je kan...slalunya saya wat nasi ayam ni kalo nak tumis bahan2 2 saya tumis sklai arung jek n bahagi dua. 1utk sup dan 1 utk nasi..so x pyh nak tumis smpai dua kali...masukkan kat dlm periuk nasi separuh n lps tu trus masak sup...dah siap 2 bende...kan mudah...

Hmmm okla setakat ni je resepi yang sempat saya kongsikan...selamat mencuba....

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

kuih wadeh....

salam... ni sepatutnya entry mggu dulu, tp x sempat nak update gambo kuih ni...ala bukan cantik mane pon..indah kabor dr rupe jek... hahahaha....berkesempatan membuat wadeh, tp dlm keadaan malas n nak cepat...maka terhasillah wadeh ala2 cekodok dal...

 mana xnya kan..orang wat wadeh dok uli ngan tgn, tapi dah masuk tahap malas, maka saya sudukan jek n penyekkan kat kuali. rasa wadeh dah ade bentuk je ntah ape2 jek kan...hmmm

kat sini saya bagi skalilah resepi simple wadeh yang saya buat ni..tp xde sukatanla..agak2 jek ek....

Wadeh
Bahan-bahan
- kacang dal yang direndam semalaman
- sesudu teh serbuk kari
- daun kari
- bawang merah cincang
- lada besar merah dicincang
- sedikit garam
- telur sebiji
- sedikit tepung gandum utk pekatkan doh

Cara-cara
- blenderkan kacang dal, sekali tekan jek...hancur nnati x cantik..x pyh campur air tau
- campurkan kesemua bahan2 yang lain2 td dan gaul sebati
- kalau pekat boleh tambah sedikit air..
- agak2 melekat kat tangan bentukkan bulat2 pada tangan n bolehlah digoreng..
-sentiasa balik2kan wadeh nak bagi warna sekata..

hmm senangkan??
hahaha..blehla wat lg kalo teringin...

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

dilivery muffin

salam, muffin yg dioder secara tiba2...untuk penghantaran ke utm je pon..x jauh mane...
ade kisah sbenonye time nak wat muffin ni, adunan muffin dah siap, oven da panaskan tapi tgh susun paper cup muffin, kira pye kira x cukupla plak....menggagau cari sana sini, singkap almari sana, jenguk almari sini, kot2la ade stok lain, tp malang sungguh...x jmpe...apelagi hubby pon g le kedai dgn harapan adela kat kedai rucit tp xde gak...hah tetiba teringatkan ade jiran setaman yg wt baking2 gak...maka jam dah menunjukkan kul11mlm, tp kitrg g gegar umah org...urgent. yg ade cume paper cup utk cupcake, mujur kecik so ngamla...selamat sudah...hahahaha...thanksla utk jiran setamanku.....

30 pcs muffin, 15pcs blueberry n 15 pcs strawberry

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

kuih cek mek molek versi cik mek su....kui3....

salam.....petang smlm time perut lapor di ptg yg mendung x brapa nak ujan terajin plak wat kuih...asalnya wat kuih keria tp tetiba cakap ngan en.hubby teringat kuih cek mek molek.adunan yang sama ngan keria cuma bentuk ngan rasa gula yg berbeza....

 yg ni rupe keria yg lom digoreng...besor kecik, besor kecik upenye...x standard lansung...huhuhu...

 yg ni plak upe kuih cek mek molek.comel2 jek..ade gule kt dlm doh tu....

 nilah upe cek mek molek yg dah digoreng oleh cek mek su..hahaha..jenuh nak gorengnya kasi kaler cantik2...api slow jek..tp xla slow sgt...jenuh tggu lelame plak nnti...time makan kuih ni mase gigit gula kt dlm 2 cair n akan buat kuih ni lain dr yg lain...sodap gak...

ni plak upe keria yg dah disalut gula tp..FAIL!!! Hampeh tol...dah lama x buat kuih ni...main agak2 n teragak2 jek mase gula tu dah mencair n berbuih....skalix jadi da.....mgkn terlebih air...plak 2 lama nk tggu kering, apalg ngan perut da lapo maka api dapur 2 pon dikuatkan...maka adala yg hangus2....masuk perut sendiri bleh, nk jamu org x bleh...hahaha...

HMMM kla setakat ini je corat coret saya untuk kasi update blog ni dr x bergerak lansung...kan???

birthday hensem boy Muhammad Isyraq

Salam.....

Tanggal 18 November 2011, genap sudah umur si abang 5 tahun...alahai da abes skolah br nk selebret bedei...last day school xpe...tp x de party besar-besaran...wt simple2 jek pasal cikgu diorg da masak nasi....so ada side dishes jek....muffin, nugget n sandwich telur by ayahnya....hope anak ibu membesar dgn menjadi anak yg soleh, cerdik, bijak, hormat org tua n yg baik2 semua yek....

 sesi potong kek....

 nyanyi dule ye anak2...

 ha dah tiup lilin pon...meh ibu cabut dulu sblm potong...

sabor ye anak2...

 potong....

 ha kejap2....jgn rapat sgt...nnti kek jatuh...

 makan kek ngan sandwich....

 ibu x sempat nak wt kek cantik2 utk icak...nnti kita repeat ek.....
ni pun buat pg2 trus sapu krim n trus g anta ke skolah..

 bedei boy x reti dok diam.....x byk amik gambo dia.....

org sume mkn duduk, dia dok bejln jek....

 kasi close up skit isi dlm kek...black forest kek ngan buttercream coating...

hmmm kek ni pun x sempat nak posing cantik2 sblm di potong....lupe sbenonya....
tp xpela kek biasa2 je pon...

Anyway anak2 tadika enjoy jek...kitorg pon x lama dok kt tadika 2...da tghr..anak2 pon nk tido...so kami pon balik...hahahaha.....

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

CHE SUE DELIGHTS

DOA MEMOHON KEKAYAAN, MURAH REZEKI DAN KEBERKATAN.

Al-Hadis:-

Daripada Anas r.a berkata: Ibuku telah berkata: “Wahai Rasulullah SAW, ini khadammu Anas, doakanlah untuknya”. Maka Rasulullah saw berdoa: “Ya Allah, perbanyakkanlah hartanya dan anaknya serta berikanlah keberkatan pada setiap perkara yang Engkau berikan padanya. (Riwayat al-Bukhari)

Huraian:-

· Diharuskan memohon kekayaan, dimurahkan rezeki, anak dan dipanjangkan umur.

· Harta atau apa sahaja kurniaan Allah tidak berguna sekiranya tanpa keberkatan.

· Diharuskan meminta orang-orang soleh mendoakan untuk kita.

· Kita hendaklah mendoakan untuk orang lain sekiranya diminta berbuat demikian.

· Untuk mengamalkan doa tersebut dengan lafaznya yang bermaksud:

"Ya Allah perbanyakkanlah hartaku, anak keturunanku

serta berikanlah keberkatan pada setiap perkara yang Engkau berikan padaku".

hari keluarga

Salam...
Sempena hari keluarga taman saya ari tu, sempatla saya masuk 1 pertandingan memasak...(chewwah, da pandai masuk pertandingan...heheheh). Memula mase dpt berita 2 n tgk list xtvt, saje ckp2 kosong nak join pertandingan memasak. Ala masak asam pedas je pon. Lauk keturunan 2...kalo dok ngan mak saya bleh kate smggu 2, 3 hari kompom ada masak lauk asam pedas.So kira entengla nak masak asam pedas kan..hahahah (giler blagak) Org2 keliling da support soh masuk tp x konfidentla plak kan...maklumla otai2 ramai kat kwsn taman ni...kang masuk takut awok plak paling mude...hehehehe..so hr sblmnya 2, hubby ajakla g pasor, belila mcm2 bende yg nk digunakan time masak sok...Bende pertama cari ialah ikan...hadoi...lama dok kedai ikan x reti nk pilih ikan ape, mayong ade, tenggiri ade, kembong ade, merah ade, pari ada ade...mcm2la...potpetpotpet..akhirnya pilih ikan pari....Lps 2 g cari lauk tmbhn plak, bendi, tomato, daun kesum,bunga kantan....sume nk disumbatkan dlm lauk sok. Pagi soknya dh berbelah bagi plak xnk masuk...almaklumla nebes bebeh...firts time..My hubby da g dulu pasal dia jd urusetia program. Time saya n anak2 br jek nk kuar umah, hubby blik bgtau da masukkan name dlm p'tndingan masak 2.halala...mulala nebes...pk ngan sapela saya jmpe nnti...Time pertandingan 2 mmg betul2 saya antara yg mude...hmmm nebes2...bila diorg kate start jek..gigil2 tgn nk motong bwg bebagai...haishhh tgk jelah gambo byk plak saye cerita...ha layan jekla...

mak milah bg tips..maklumla otai..
nasi lemak mak milah best wooo...
kelihatan juga anak bujang saya disitu dok perati ibu dia masak, 2 yg bj cekelat 2....

(asam jawa dr penaja n pes asam pedas)

 kuali penaja...item...hehehe..

ikan pari terumbang abing dlm kuali..

 dah masukkan sayur2..

 siap masak 

tapi gambo mase juri nk tgk xde...huwaa...hubby bz so xde org amikkan gambo...

(mak milah still dok blkg bg support, hahaha)

 cik husna sebok nak posing

antara finale....

 sesi ptg jek tgk2 dah tampal no 2 tu kat lauk saya...hihihihi....saya bernaseb baik....

(kenape x bkk tudung 2 kasi nmpak rupe lauk 2...adoi....)

 terima hadiah..hehehe malu nk pose lelebih...

Cik Husna nak pose ngan ibu jugak..

So tulah citernye.....hehehehe masih segar diingatanku....wallawe...

Wassallam....

happy birthday my princess...HUSNA..

Salam......
23 may 2011 genap 2 tahun dah husna....x  sangka kejap jek masa berlalu kan....so hari jumaat lps adala wat makan2 kt taska dia...jamu anak2 mkn....so ni je yg sempat saya rakamkan sbb keje..x leh lelame...so doa ibu semoga husna jadi anak yang baik,solehah hendaknya, pintar, diberikan kesihatan yang baik, dan jadi anak yang menyenangkan ibu dan ayah.Amin.........

pagi2 sblm g taska, posing dulu ngan abgnya..

"happy birthday to you..."

princess of the day

cikgu2 taska n tadika nk serve anak2 mkn....wt nasi ayam..nmpk gambo nasi jek....yg lain lupe nk amik...alolo...mak lupe nyah...

kuih seri muka

selamat petang sume...............
ehem2...ptg2 hujan mcm ni dgn rajinnya saya membancuh kuih seri muka.....almaklumla tghr td dok kopek kelape ngan mr.hubby sambil2 teguk air kelape.....lepas projek parut kelape...terase plak nk makan kuih seri muke.....trus je rendam beras pulut. amik daun pandan, perah santan..potpetpotpetpotpet.....nilah hasilnya kuih seri muka che sue......

 

what???????????

Salam....last friday saya g jenjln ngan famili sambil nyoping barang dapur. Disebabkan x pernah sampai ke Tesco Bukit Indah, saya pon ajakla en.suami g kesana....

so sesmpai kt sana kami pon trus jek ke arah tesco......en.suami da bgtau xnak lelame pasal kul 9 ade date ngan tv.....jalan pye jalan, belek pye belek....smpaila 1 deparment yg ade jual bhn2 wt kuih....saje jek membelek harga brg2 kat ctu....peh terperanjat beb....tgk harga utk deko kek mahal.....yg terperanjat sgt nmpk harga ready made fondant brand bakel's yg slalu saya beli (senang skit keje...x pyh nk uli2...)beli kt kedai bakeri kt tmn u aritu pon da terkedu..apetah lg kt tesco aritu....nk tau bape? Hmmmm RM23.00....PEH...MAHAL......Takut tgk harga2 kt tesco...mcm x masuk akal jek......

 brand yg nilah saya tgk harga mcm nk jerit2 jek.....kat kedai bakeri tmn u br RM17....ish3.....igt nk server kedai bakewell kt kulai plak...tp x tau bila nk g......hmmmmmmm so moral of de cerita, beli brg buat kek ato pastri kat kedai bakeri. lg murah.....(saya slalu beli butter kt supermarket...kdg2 beza RM0.50 dr kedai bakeri.......tp kene rajin surveyla....hehehehe...)



*harap2 saya x di banned..................uwwwaaaaaa.......

sarapan pagi.

salam......pagi ni sbenonye x tau nk masak ape......dok luar umah dulu, nyapu2...cabot rumput...trim pokok.....tetiba jek abg isyraq ckp lapar...alamak br igt lom wat bekfes lg.....so trus masok umah....belek2 dapor ape yg ade...hmmmm tepung.....so cekodok ke nk wat? isyraq suke yg kosong jek, tp saye nak ade lauk2nya......alah donat jelah...tp kene tggu doh naik...xpela pujuk2kan soh tggu....dlm uli doh donat terigt plak ade udang dlm freezer....so nk wat cucur udangla........hubby suke cucur udang ngan smbl kcg...kuah kcg stok ari 2 ade lg dlm peti ais...hangatkan jek....so mulala operasi......dan hasilnya...

nilah upe donut saye....yg ade putih2 2 ltk krim cheese, yg bulat2 kecik2 tu dlmnya ada inti jem n ade yg krim cheese, yg leper tu kosong...saje wat cenggitu...br nmpk mcm2 bentuk...hehehe

 yg ni plak cucur udang ngan kuah kacang.....simple jek

cucur udang letak daun kucai.....

alkisah dapor...

salam......agak lama saya x update blog ni.....terabai jek x terbela.......bz kah? atau wat2 bz?...hmmmmm tp hakikatnya mmg bz........siang keje ofis, mlm plak bz mengadun....plak 2 nk memasak, mengemas, basuh bj.....sume2 keje umahla...letih jgn ckpla...sume kaum ibu penat....24/7 asik bergerak jek.....x kaki, tangan yg gerak, xpon mata, paling x pon mulut....pot pek pot pek......plak tu kalo br sudah wat kek...nk ngemas blik punyelah malas.........

hahahahahaha nilah jdnya kalo malas......wat pandai, nk ngemas huiiiiii amik masa lama nak wat......lg plak kalo dah tau esoknya hr cuti....mmg esoknyala br setel..tp kalo hr kerja tepaksa gakla membersihkan sume sisa2 2......kalo x dapor tu da rupa kene serang ngan lanun jek....hehehe.....so ape lg....kemas2la yek.....

salam.....
dah lame x berblog...arini abil kesempatan taip blog kat ofis pasal tggl 2 org je, bos g kl, 2nd bos g segamat so sayala bos skang ni hehehe.....kali ni br dpt upload gambo2 hasil air tgn sya start dr nk raye aritu smpaila last week pye oder.....walaupon x byk mne n x seberape, ada gakla hasilnya...maklumla bkn taraf pro....br berjinak2....huhuhu....
tp kan nk wat sume2 ni mmg kene minat n sabar....pasalnya da lps masak2, nk kemasnya pergh....kemain malas rasanya. plak 2 nk membasuh bekas krim....berbuih2 sabun br ilang....hmmm nk wat camne kan.....
huiii x leh bebel pnjg2....nnti kantoi hahahahaha.....nk smbg keje smula...

ni antara oder hr raya hr tu...smpat juga bwk blik kpg cheese tart n kek coklat utk mkn2...

hmmmm mcm nilah......

salam...................
hmm time wat kek adalah time anak2 paling suke...diorg igt kek 2 utk diorg mkn je...hr2 mkn pon x jemu...tp time wat kek agak menyukarkan sebab time tulah abg icak n adik una nk nyebok..bkn nyebok nk tolong tp nyebok nk tolong nyepahkan dapur n tolong curi mkn coklat...dr coklat urai, coklat cip, coklat masak, hmm mujur x mkn serbuk coklat...mcm nilah gelagat diorg....

icak ngan baek hatinye share ngak adiknya.....

sedap ke anak2?....

mintak lg abang....