birthday cake

kek rainbow with choc. ganache topping n filling with blueberry jam.....n cream cheese..

kek red velvet

red velvet cake

 red velvet with cream cheese....

hanya ini yg mampu ku lakukan....ni pon first trial....menjadi....sgt2 moist......tambah plak ngan cream cheese tu...wow malatopppp.....kalo berkenan bleh calling2 oder......

alkisah dapor...

salam......agak lama saya x update blog ni.....terabai jek x terbela.......bz kah? atau wat2 bz?...hmmmmm tp hakikatnya mmg bz........siang keje ofis, mlm plak bz mengadun....plak 2 nk memasak, mengemas, basuh bj.....sume2 keje umahla...letih jgn ckpla...sume kaum ibu penat....24/7 asik bergerak jek.....x kaki, tangan yg gerak, xpon mata, paling x pon mulut....pot pek pot pek......plak tu kalo br sudah wat kek...nk ngemas blik punyelah malas.........

hahahahahaha nilah jdnya kalo malas......wat pandai, nk ngemas huiiiiii amik masa lama nak wat......lg plak kalo dah tau esoknya hr cuti....mmg esoknyala br setel..tp kalo hr kerja tepaksa gakla membersihkan sume sisa2 2......kalo x dapor tu da rupa kene serang ngan lanun jek....hehehe.....so ape lg....kemas2la yek.....

KEK COKLAT DELIGHT

 Salam

Haaaa hari ni saya nk share 1 resepi kek yg saya sendiri lom penah try.......saye copy resepi ni dr mne saye dah lupela....so mrlah kita same2 menerai...hahahaha...lets cook.....

Bahan2....

85 gm coklat masakan
2 camca sedang air
5 biji telur ayam
110 gm gula halus
55 gm mentega cair
110 gm tepung Superfine
1 camca teh parutan kulit limau
½ camca teh serbuk penaik
½ camca teh esen vanila  

Bahan-bahan Frosting Coklat:
170 gm coklat masak
230 gm krim putar
2 camca sedang gula aising
2 camca sedang minyak jagung

Cara2:  
Panaskan coklat dan masukkan air. Kacau hingga coklat hancur. Sejukkan. Ayak tepung bersama serbuk penaik. Pukul telur hingga kembang. Masukkan gula sambil dikacau hingga pekat. Masukkan tepung, parutan kulit limau, mentega cair dan coklat cair. Kacau rata. Bahagi adunan dua bahagian. Bakar di dalam acuan bulat beralas kertas berukuran 17.78 sm yang dilengser sedikit mentega. Sejukkan. Sapu frosting coklat di atas kek dan hias mengikut suka.

Cara membuat Frosting Coklat:
Coklat dimasak bersama minyak jagung hingga cair. Krim putar dipukul hingga pekat. Masukkan gula aising dan coklat cair. Kacau hingga pekat.

oder kek coklat lg...

cek coklat moist
 kek ni 1.5kg++

masuk kotak......

(tp sori akak lupe letak pisaunya dik...)

ni antara oder yg saya amik utk jamuan mkn sempena hr perpisahan cikgu2 kat smk senai...diorg nk yg simple sesgt so mcm biasa jela kek ni xde yg speselnye melainkan rase kek ni yg mmg sgt spesel. hehehe... tul rugi kalo x rase....thanks to them....(pasal 2 org yg oder ni)

raibow cake with chocolate ganache

salam,
kabare? dah 2 mlm berturut2 saye asik tido lmbt jek....yelah nak siapkan kek yg org da oder kang x wat kesian plak....yelah rezki jgn ditolak, musuh jgn dicari.. tol x? smlm saye ade tgk satu link kt FB yg di "suggest" oleh ofismate.ade kek yg agak menarik utk dicuba mgkn tgh trend skang ni,so saye ngan semangat berkobar2 pon trus try kek ni...nak tau kek ape? haaaaa jeng3.....
.
.
.
.
.
.
memperkenalkan kek terbaru dr saye.......

{ kek pelangi }

 kek br lps ltk filing, yg ni saye letak blackcurant jem je....memula igt nk letak peanut butter tp stok xde, saye letak jela ape yg ade...sbenonye nk lg sedap ltk cream cheese utk filingnya.br terangkat....hehehee

simple deko coz utk tester jek...kang cantik sgt syg plak nk mkn...

ni rupe isi dlam kek setelah di toping n ltk deko yg sgt simle

so sesape yg nak oder kek ni blehla contact saye nk dptkan harga n flaver utk filling kek ni ye...

homemade coklat..

 coklat???

korang minat x ngan coklat? huiiisy...saye 1 famili bleh dikatakan sgt suka ngan coklat, tp xla mkn tiap2 hari, aje kene kencing manis plak nnti..kui3.... tp smggu skali mesti nk cr coklat, dahla boleh katakan tiap2 ujung mggu wat kek coklat, tp ttp nk cr coklat mkn gak...nafsu mkn ntah ape2 jek ek...hahaha.....tp ek asik mkn coklat beli jek teringin gak nk try wat sendiri, ni pepg buta dah selongkar resipi coklat kt internet.....dpt kt my resipi....pastu copy kat sini..eh boleh ke copy org pye resepi ? tp bleh kot pasal dah diorg ltk kat c2...maknanya blehla share...hehehe....so igt nk try watla ujung mggu ni....tu pon kalo free...so kalo sesape nk try blehla copy resepi ni.....selamat mencuba utk semua...

 

Bahan-bahan ( - )

• 125g shortening
• 125g gula icing
• 6 sudu makan serbuk koko
• 4 sudu makan susu tepung penuh krim
• Secubit garam

Cara-cara

1. Ayak gula icing, serbuk koko, tepung dan garam.
2. Cairkan shortening di dalam periuk dengan api yang kecil.
3. Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Gaul sehingga sebati.
4. Tutup api dan tuangkan cairan koko tadi ke dalam bekas/loyang.
5. Biarkan sejuk dan keras, barulah potong mengikut citarasa memasing.