KEK COKLAT DELIGHT

 Salam

Haaaa hari ni saya nk share 1 resepi kek yg saya sendiri lom penah try.......saye copy resepi ni dr mne saye dah lupela....so mrlah kita same2 menerai...hahahaha...lets cook.....

Bahan2....

85 gm coklat masakan
2 camca sedang air
5 biji telur ayam
110 gm gula halus
55 gm mentega cair
110 gm tepung Superfine
1 camca teh parutan kulit limau
½ camca teh serbuk penaik
½ camca teh esen vanila  

Bahan-bahan Frosting Coklat:
170 gm coklat masak
230 gm krim putar
2 camca sedang gula aising
2 camca sedang minyak jagung

Cara2:  
Panaskan coklat dan masukkan air. Kacau hingga coklat hancur. Sejukkan. Ayak tepung bersama serbuk penaik. Pukul telur hingga kembang. Masukkan gula sambil dikacau hingga pekat. Masukkan tepung, parutan kulit limau, mentega cair dan coklat cair. Kacau rata. Bahagi adunan dua bahagian. Bakar di dalam acuan bulat beralas kertas berukuran 17.78 sm yang dilengser sedikit mentega. Sejukkan. Sapu frosting coklat di atas kek dan hias mengikut suka.

Cara membuat Frosting Coklat:
Coklat dimasak bersama minyak jagung hingga cair. Krim putar dipukul hingga pekat. Masukkan gula aising dan coklat cair. Kacau hingga pekat.

oder kek coklat lg...

cek coklat moist
 kek ni 1.5kg++

masuk kotak......

(tp sori akak lupe letak pisaunya dik...)

ni antara oder yg saya amik utk jamuan mkn sempena hr perpisahan cikgu2 kat smk senai...diorg nk yg simple sesgt so mcm biasa jela kek ni xde yg speselnye melainkan rase kek ni yg mmg sgt spesel. hehehe... tul rugi kalo x rase....thanks to them....(pasal 2 org yg oder ni)

raibow cake with chocolate ganache

salam,
kabare? dah 2 mlm berturut2 saye asik tido lmbt jek....yelah nak siapkan kek yg org da oder kang x wat kesian plak....yelah rezki jgn ditolak, musuh jgn dicari.. tol x? smlm saye ade tgk satu link kt FB yg di "suggest" oleh ofismate.ade kek yg agak menarik utk dicuba mgkn tgh trend skang ni,so saye ngan semangat berkobar2 pon trus try kek ni...nak tau kek ape? haaaaa jeng3.....
.
.
.
.
.
.
memperkenalkan kek terbaru dr saye.......

{ kek pelangi }

 kek br lps ltk filing, yg ni saye letak blackcurant jem je....memula igt nk letak peanut butter tp stok xde, saye letak jela ape yg ade...sbenonye nk lg sedap ltk cream cheese utk filingnya.br terangkat....hehehee

simple deko coz utk tester jek...kang cantik sgt syg plak nk mkn...

ni rupe isi dlam kek setelah di toping n ltk deko yg sgt simle

so sesape yg nak oder kek ni blehla contact saye nk dptkan harga n flaver utk filling kek ni ye...

homemade coklat..

 coklat???

korang minat x ngan coklat? huiiisy...saye 1 famili bleh dikatakan sgt suka ngan coklat, tp xla mkn tiap2 hari, aje kene kencing manis plak nnti..kui3.... tp smggu skali mesti nk cr coklat, dahla boleh katakan tiap2 ujung mggu wat kek coklat, tp ttp nk cr coklat mkn gak...nafsu mkn ntah ape2 jek ek...hahaha.....tp ek asik mkn coklat beli jek teringin gak nk try wat sendiri, ni pepg buta dah selongkar resipi coklat kt internet.....dpt kt my resipi....pastu copy kat sini..eh boleh ke copy org pye resepi ? tp bleh kot pasal dah diorg ltk kat c2...maknanya blehla share...hehehe....so igt nk try watla ujung mggu ni....tu pon kalo free...so kalo sesape nk try blehla copy resepi ni.....selamat mencuba utk semua...

 

Bahan-bahan ( - )

• 125g shortening
• 125g gula icing
• 6 sudu makan serbuk koko
• 4 sudu makan susu tepung penuh krim
• Secubit garam

Cara-cara

1. Ayak gula icing, serbuk koko, tepung dan garam.
2. Cairkan shortening di dalam periuk dengan api yang kecil.
3. Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Gaul sehingga sebati.
4. Tutup api dan tuangkan cairan koko tadi ke dalam bekas/loyang.
5. Biarkan sejuk dan keras, barulah potong mengikut citarasa memasing.

salam.....
dah lame x berblog...arini abil kesempatan taip blog kat ofis pasal tggl 2 org je, bos g kl, 2nd bos g segamat so sayala bos skang ni hehehe.....kali ni br dpt upload gambo2 hasil air tgn sya start dr nk raye aritu smpaila last week pye oder.....walaupon x byk mne n x seberape, ada gakla hasilnya...maklumla bkn taraf pro....br berjinak2....huhuhu....
tp kan nk wat sume2 ni mmg kene minat n sabar....pasalnya da lps masak2, nk kemasnya pergh....kemain malas rasanya. plak 2 nk membasuh bekas krim....berbuih2 sabun br ilang....hmmm nk wat camne kan.....
huiii x leh bebel pnjg2....nnti kantoi hahahahaha.....nk smbg keje smula...

ni antara oder hr raya hr tu...smpat juga bwk blik kpg cheese tart n kek coklat utk mkn2...

bebola coklat

dah lame teringin nk wat bende ni tp xde org oder, tp satu ari tu ntah mcm mne wat kek x jadi (mgkn mood krg baek n marah2 jek, kek pon merajuk) so drpd membazir kek tu saya pon mulakan la projek br ni....hncurkan kek tu smula tmbhkan lg coklat cair n adunkan....bentukkan jdla mcm ni....so tada........hehehe jdla chocolate ball......skali ngap je, ilang dlm mulut....

chocolate ball

rm25.00 for 50pcs

tat

blueberry cheese tart

rm25.00 untuk 50pcs

muffin

muffin vanila dgn coklat cip

rm1.00 per pcs

boleh pilih nak perasa ape