kek coklat untuk orang mengidam

Salam... last week ade teman saya tetiba je call..maklumla jrg2 call kan. Semenjak bertukar kerjaya ni, mmg dah lama x jumpa...time 2 dalam kul 9.30 gitu..tetiba jek call nak oder kek coklat..saya on jelah..plak 2 mmg da ada 2 bj kek coklat yg dah siap kukus tp belum ade toppingnya lg..kek 2 utk dijual ptg esoknya.plak 2 member ni bleh tye " ke kaksu dah ada yang dah siap masak?" hahahaha..kebetulan plak 2...sbenonya member saya ni mengandung..anak first, plak tu dah sarat 9 bulan..mmg tggl tggu hari jek nak bersalin...kesiankan dia saya cakapla mmg ada, cuma lom letak topping..dia cakap ok n nak amik malam 2 jugak..ha apalagi saya trus jek g ke dapur n masak ganache...nasib baik sume barang ada...dapatla mak buyung 2 lepaskan ngidamnya..takut baby kat dalam keliur..hehehe...tp dah sebok berborak ngan member mlm 2, lupa plak nak snap skit gambo kek 2. ala xdela hias cantik mana, simple jek sebab kek coklat biasa jek..naseb baek member ni ade post gambo dia tgh mkn kek kat fb, dptla jdkan kenang2an..kan2..hahaha...emm mudah2an member saya ni selamat bersalin n dipermudahkan segalanya...semoga baby n mamanya sihat...

ha nilah member yang mengidam kek tengah2 malam...huhuhu...
kek coklat ditabur ngan 3 jenis coklat..1, coklat rice, 2,coklat rice warna-warni, kat tgh2 2 coklat cip..ha amik..mcm2 coklat ade..coklat parut je x letak..

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

nasi ayam che sue

Salam.....
menu tengahari adala dlm mggu ni kot....nasi ayam che sue..hehehe...
sbenonya saya suka tol wt nasi ayam ni....simple jek, x menyusahkan n anak2 pon suke makan...bertambah2...kalo x payahnye diorg nak makan nasi...okla kali ni saya kongsikan skit resepi nasi ayam versi saya sendiri setelah berpengalaman bertahun tahun tgk mak n ayah saya masak nasi ayam n mak mertua saya pye versi...saya gabungkan maka jadilah versi saya..versi che sue sendiri.

Nasi Ayam Che Sue
Bahan-bahan
untuk nasi
- 2 Cawan beras
- 1 ulas bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- rempah tumis
- dua helai daun pandan
- 3 ketul ayam
-air untuk memasak nasi secukupnya...

Cara-cara
- basuh beras n sukat airnya
- dalam kuali, tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan rempah tumis sehingga naik bau
-bahan tumisan yang dah siap masak tu masukkan dalam periuk nasi
- masukkan skali daun pandan dan ayam dan jgan lupe garam secukupnya..

Bahan Ayam Goreng
- ayam setengah ekor
- sesudu kicap pekat
- sesudu sos tomato/cili
- garam dan kunyit secukupnya

Cara-cara
- ayam dibasuh bersih dan toskan
- perapkan ayam dengan kesemua bahan2 selama sejam
- goreng ayam dengan api sederhana je..panas sangat takut hangus je lebih nnti..

Bahan Sup
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- rempah tumis
- sesudu rempah sup
- tulang2 ayam
- air secukupnya
- garam secukupnya

Cara-cara
- tumiskan kesemua bahan sehingga naik bau
- masukkan ayam dan air
- tunggu mendidih baru masukkan garam secukup rasa

Bahan Sos
- 5biji lada besar
- 1 sudu makan cuka
- 2 sudu gula
- 3 ulas bawang putih
- sebiji bawang besar
- sesudu besar cili kering yang dikisar

Cara-cara
- kisarkan kesemua bahan2 dan masakkan dengan api sederhana
- kalo boleh sos ni dimasak lama untuk bagi sedap n tahan lama..

HAAA apa lagi...resepi dah ada...nampak panjang berjela je kan...slalunya saya wat nasi ayam ni kalo nak tumis bahan2 2 saya tumis sklai arung jek n bahagi dua. 1utk sup dan 1 utk nasi..so x pyh nak tumis smpai dua kali...masukkan kat dlm periuk nasi separuh n lps tu trus masak sup...dah siap 2 bende...kan mudah...

Hmmm okla setakat ni je resepi yang sempat saya kongsikan...selamat mencuba....

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

kuih wadeh....

salam... ni sepatutnya entry mggu dulu, tp x sempat nak update gambo kuih ni...ala bukan cantik mane pon..indah kabor dr rupe jek... hahahaha....berkesempatan membuat wadeh, tp dlm keadaan malas n nak cepat...maka terhasillah wadeh ala2 cekodok dal...

 mana xnya kan..orang wat wadeh dok uli ngan tgn, tapi dah masuk tahap malas, maka saya sudukan jek n penyekkan kat kuali. rasa wadeh dah ade bentuk je ntah ape2 jek kan...hmmm

kat sini saya bagi skalilah resepi simple wadeh yang saya buat ni..tp xde sukatanla..agak2 jek ek....

Wadeh
Bahan-bahan
- kacang dal yang direndam semalaman
- sesudu teh serbuk kari
- daun kari
- bawang merah cincang
- lada besar merah dicincang
- sedikit garam
- telur sebiji
- sedikit tepung gandum utk pekatkan doh

Cara-cara
- blenderkan kacang dal, sekali tekan jek...hancur nnati x cantik..x pyh campur air tau
- campurkan kesemua bahan2 yang lain2 td dan gaul sebati
- kalau pekat boleh tambah sedikit air..
- agak2 melekat kat tangan bentukkan bulat2 pada tangan n bolehlah digoreng..
-sentiasa balik2kan wadeh nak bagi warna sekata..

hmm senangkan??
hahaha..blehla wat lg kalo teringin...

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

RESEPI CHEESECAKE

RESEPI SIMPLE CHEESECAKE

BAHAN-BAHAN

250gm CREAM CHESEE

# kalau nak murah beli brand Tartura

200ml FRESH CREAM

75gm TEPUNG GANDUM

90gm GULA CASTOR

1 SUDU TEH ESEN VANILA

2 BIJI TELUR GRED B

1 SUDU TEH JUS LEMON ( KALAU NAKLAH…)

BAHAN UNTUK BASE

200gm DIGESTIVE COOKIES ATAUPUN BISKUT MARIE

80GM BUTTER YANG DICAIRKAN

CARA-CARA

PANASKAN OVEN 160DEGREE

1 BUAT BASE DULU

HANCURKAN BISKUT DAN CAMPURKAN DENGAN BUTTER YANG DICAIRKAN, TEKAN KE DALAM LOYANG HINGGA PADAT UNTUK ELAKKAN PECAH MASA POTONG KEK NANTI.

2 CREAM CHEESE

MASUKKAN KESEMUA BAHAN2 KE DALAM MIXER ATAUPUN NAK GUNA BLENDER PUN BOLEH.

PUKUL HINGGA KEMBANG DAN BOLEH MASUKKAN DALAM LOYANG.

BAKAR DENGAN GUNA KAEDAH WATERBATH SELAMA SEJAM.LEPAS TU BOLEH SEJUKKAN SELAMA 4 JAM ATAU SEMALAMAN SEBELUM DIMAKAN…

UNTUK YANG XDE LOYANG YG BOLEH BUKAK TEPI TU KENELAH ALASKAN DENGAN KERTAS MINYAK SAMPAI PENUH LOYANG, SENANG NAK ANGKAT BILA DAH MASAK…

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

birthday cake untuk aina...

Salam....

ciskek ni saya buat mase blik kpg kat kerteh ujung tahun aritu..br arini nak post gambonya...lgpun ade gamba yg dah siap deco2 tp saya x plak amik gambonya..ntah ade kat sape x tau plak..mereka x plak bg kat saya gambo yg lelain....

ciskek oreo ni saya buat bakar mcm tu je, xde guna kaedah waterbath pon...puncanya, xde loyang alas yang ngam ngan loyang ciskek ni...kek ni sbenonya besar, saya guna 1kg cis so nak bg org ramai makan,kenela wat byk2...brla bleh mkn puas2...tp saya gak yang x sempat merasa kek ni...x sempat nak mencapainya pon pasal tgh siap2 nak blik JB smula...adooiii....

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

OREO CHEESECAKE

Oreo cheesecake

OFFER =RM40....

HURRY THIS WEEK ONLY....

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

MUFFIN CAMPUR2

50PCS MIX MUFFIN BLUEBERRY N STRAWBERRY

RM0.70 EACH

Berminat???

che_sue82@yahoo.com

013-6169130

CHE SUE DELIGHTS

kek coklat kukus

kek coklat kukus

1.5kg+- 

OFFER = RM30

salam....baru nak upload gambo mggu lps...lambatnya makcik oiii....hehehe...xde kesempatanla...so ptg2 ni brla dpr uploadkan gambo kek mggu lps...ha ni kek coklat kukus dgn beratnya 1.5kg+-...sedap..moist sgt2...kalo berminat nak rasa kek coklat kukus ni blehla oder ngan saya ek...