RESEPI SIMPLE CHEESECAKE
BAHAN-BAHAN
250gm CREAM CHESEE
# kalau nak murah beli brand Tartura
200ml FRESH CREAM
75gm TEPUNG GANDUM
90gm GULA CASTOR
1 SUDU TEH ESEN VANILA
2 BIJI TELUR GRED B
1 SUDU TEH JUS LEMON ( KALAU NAKLAH…)
BAHAN UNTUK BASE
200gm DIGESTIVE COOKIES ATAUPUN BISKUT MARIE
80GM BUTTER YANG DICAIRKAN
CARA-CARA
PANASKAN OVEN 160DEGREE
1 BUAT BASE DULU
HANCURKAN BISKUT DAN CAMPURKAN DENGAN BUTTER YANG DICAIRKAN, TEKAN KE DALAM LOYANG HINGGA PADAT UNTUK ELAKKAN PECAH MASA POTONG KEK NANTI.
2 CREAM CHEESE
MASUKKAN KESEMUA BAHAN2 KE DALAM MIXER ATAUPUN NAK GUNA BLENDER PUN BOLEH.
PUKUL HINGGA KEMBANG DAN BOLEH MASUKKAN DALAM LOYANG.
BAKAR DENGAN GUNA KAEDAH WATERBATH SELAMA SEJAM.LEPAS TU BOLEH SEJUKKAN SELAMA 4 JAM ATAU SEMALAMAN SEBELUM DIMAKAN…
UNTUK YANG XDE LOYANG YG BOLEH BUKAK TEPI TU KENELAH ALASKAN DENGAN KERTAS MINYAK SAMPAI PENUH LOYANG, SENANG NAK ANGKAT BILA DAH MASAK…
Berminat???
che_sue82@yahoo.com
013-6169130
CHE SUE DELIGHTS
Tiada ulasan:
Catat Ulasan